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Le nuove Proposte

L'eccellenza del pescato fresco, reinventata con eleganza.

Ostriche Gillardeau (l'una)

€7.00
Oyster Gillardeau (one) / HuÎtres Gillardeau (une)

Ostriche Amélie (l'una)

€6.00
Oyster Amélie (one) / HuÎtres Amélie (une)

Scampi ** crudi (l'uno)

€7.00
Jumbo shrimps ** (one) / Langosustine ** (une)

Crudo Romano - Calamari e Puntarelle

€22.00
Roman-style raw dish – Squid and puntarelle Crudo à la romaine – Calmars et puntarelle

Gamberoni rossi di Marzara del Vallo ** (l'uno)

€7.00
Carpaccio of prawns from Marzara del Vallo ** (one) / Carpaccio des langoustines ** (une)

Plateau di carpacci misti *

€30.00
Mixed carpaccio in tray * / Plateau de poisson mixte *

Carpaccio di Orata * con burrata leccese

€20.00
Sea bream * carpaccio with cheese burrata leccese / Daurade carpaccio * avec fromage burrata leccese

Fettuccine di calamaro * con olio al basilico e mandorle

€20.00
Squid's fettuccine, basil oil and almonds / Filets de calamar à l'huile au basilic et amandes

Carpaccio di Salmone selvaggio Ora King su crostino di pane e burro Ocelli

€28.00
Ora King* wild salmon carpaccio on Ocelli bread and butter crouton Carpaccio de saumon sauvage Ora King* sur pain Ocelli et croûton au beurre

Tartara di tonno rosso Akami * con cipolla di Tropea

€26.00
Tuna Tartar with Tropea's onion / Tartare de thon avec oignon de Tropea

Tartara di spada * con panzanella

€22.00
Swordfish taratara with panzanella / Tartare de Spadon panzanella

Plateau di antipasti cotti

€30.00
Mixed cooked appetizer in tray / Plateau d'entrées cuits

Polipo con verdure alla griglia

€22.00
Octopus and grilled vegetables / Poulpe grillè avec legumes

Polpette di cernia cremolata al limone

€18.00
Grouper fish balls whit lemon cream / Baules de poison au citron

Cozze alla marinara

€15.00
Mussels marinara / Moules sauce marinara

Crostone pane croccante, burrata e bottarga

€20.00
Crunchy bread with cheese burrata and bottarga / Pain croustillant avec burrata et poutargue de thon

Involtino di Spatola con scarola e pinoli.

€20.00
Scabbardfish roll with sautéed escarole and pine nuts Rollo de pez sable con escarola y piñones

Parmigiana di dentice

€18.00
Parmigiana of snaper / Parmesan de denté

Millefoglie di patate con spigola

€18.00
Millefoglie potatoes and seabass / Millefoglie des pommes de terre et loup de mer

Salsicce di pesce

€18.00
Fish sausage / Saucisses de poisson

Prosciutto Rosalto Veroni e mozzarella di bufala

€15.00
Ham and mozzarella cheese/Jambon et mozzarella bufflonne

Prosciutto Rosalto Veroni e melone

€14.00
Ham and melon/Jambon et melon

Caprese di Bufala

€12.00
Tomato and mozzarella bufala salad / Tomate ed mozzarella de bufflonne

Parmigiana di melanzane

€13.00
Parmigiana eggplant / Aubergine parmigiana

Burrata e alici del Cantabrico con focaccia

€20.00
Cheese burrata and anchovies with focaccia Fromage burrata et anchois avec focaccia

Fagioli all'uccelletto

€12.00
Beans and tomato / Haricots et tomate

Tagliolini al burro di panna Ocelli e bottarga di tonno rosso di Acireale

€30.00
Tagliolini with bottarga of red tuna / Tagliolini avec poutargue de thon

Spaghettoni di Gragnano con colatura di alici di Cetara

€ 30.00
Spaghetti anchovies sauce / Spaghetti sauce aux anchois

Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare

€28.00
Spaghetti Gragnano with sea urchins / Spaghetti de Gragnano aux oursins

Fettuccine con spigola, limone e basilico

€20.00
Fettuccine seabass, lemon and basil / Fettuccine au loup, citron et basilic

Ravioli di Scampi** con bisque e Tartufo Nero

€28.00
Scampi** Ravioli with Bisque and Black Truffle Raviolis de Langoustines** avec Bisque et Truffe Noire

Spaghetti di Gragnano alle vongole

€22.00
Gragnano's Spaghetti with clams / Spaghetti de Gragnano aux palourdes

Spaghetti di Gragnano vongole e bottarga

€24.00
Gragnano's Spaghetti with clams and bottarga / Spaghetti de Gragnano aux palourdes et poutargue

Fregola Sarda risottata con Gamberi e Vongole

€28.00
Creamy Sardinian Fregola with Prawns and Clams Fregola Sarde cuite façon risotto, avec Crevettes et Palourdes

Tonnarelli cacio pepe, gamberi e zucchine

€20.00
Tonnarelli cheese and pepper, prawns and zucchini / Tonnarelli fromage et poivre, crevettes et courgettes

Rigatoni alla carbonara di tonno rosso

€20.00
Rigatoni tuna carbonara / Rigatoni à la carbonara de thon

Ravioli di burrata ** con ragù di scorfano

€22.00
Rigatoni cheese burrata with scorpionfish / Ravioli fromage burrata et sébaste

Linguina con crema di aglio nero e tartara di gamberi rossi

€26.00
Linguina with black garlic cream and red prawns tartare / Linguina avec crème à l'ail noir et tartare de crevettes rouges

Calamarata con gamberi e pistacchio di Bronte

€22.00
Pasta with prawns and Bronte's pistachio / Pâte avec crevettes et pistache

Risotto alla pescatora

€24.00
Risotto seafood / Riz aux fruit de la mer

Risotto alla Crema di Scampi** “Come una volta”

€26.00
Risotto with Scampi** Cream Risotto à la Crème de Langoustines**

Zuppa fagioli e cozze

€18.00
Soup beans and mussels Soupe haricots et moules

Zuppa di pesce con crostini

€25.00
Fish soup Soupe de poisson

Coda alla vaccinara

€20.00
Ox tail vaccinara / Queue de boeuf à la vaccinara

Tagliata di manzo con pomodori e rucola

€24.00
Roast beef with tomatoes and arugula Boeuf grilèe avec tomate et roquette

Bistecca di manzo con insalata

€22.00
Beef steack with salad / Boeuf grillèe avec salade

Filetto di manzo alla griglia con insalata

€28.00
Fillet of beef roast and salad Filet de boeuf grillè avec salade

Abbacchio

€24.00
Lamb chops Agneau grillé

Filetto di Tonno al sesamo

€24.00
Tuna fillet with sesame seeds Filet de thon au sésame

Tagliata di ventresca Tonno Rosso con pomodori e cipolla di Tropea

€26.00
Tuna whit tomatoes and onion Tropea Thon grillé avec tomates et oignon de Tropea

Orata con caponata di verdure

€22.00
Sea bream whit caponata of vegetables Dorade avec caponata des légumes

Baccalà e Carciofi fritti

€28.00
Fried Salt Cod and Artichokes Morue et Artichauts Frits

Rombo con finocchio e pinoli

€26.00
Turbot whit fennel and pine nuts Turbot avec fenouil et pignons de pin

Pescato del giorno - l'etto 100gr

€8.00
Roast fish or salty fish / Poisson du jour

Spigola con zenzero e agrumi

€22.00
Sea bass with ginger and orange Loup de mer avec gingembre et orange

Sogliola alla Mugnaia

€40.00
Pan-Seared Sole with Butter, Lemon, and Parsley Sole Meunière

Totano saltato con verdure

€18.00
Grilled squid with vegetables / Calamar grillé avec legumes

Gamberi rosa** alla catalana

€22.00
Pink prawns Catalana / Crevettes roses à la catalane

Calamaro alla griglia

€24.00
Grilled Squid / Calamar Grillé

Triglia a Beccafico

€24.00
Stuffed Red Mullet Sicilian Style / Rouget Farci à la Sicilienne

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