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Le nuove Proposte
L'eccellenza del pescato fresco, reinventata con eleganza.
Ostriche Gillardeau (l'una)
€7.00
Oyster Gillardeau (one) / HuÎtres Gillardeau (une)
Ostriche Amélie (l'una)
€6.00
Oyster Amélie (one) / HuÎtres Amélie (une)
Scampi ** crudi (l'uno)
€7.00
Jumbo shrimps ** (one) / Langosustine ** (une)
Crudo Romano - Calamari e Puntarelle
€22.00
Roman-style raw dish – Squid and puntarelle Crudo à la romaine – Calmars et puntarelle
Gamberoni rossi di Marzara del Vallo ** (l'uno)
€7.00
Carpaccio of prawns from Marzara del Vallo ** (one) / Carpaccio des langoustines ** (une)
Plateau di carpacci misti *
€30.00
Mixed carpaccio in tray * / Plateau de poisson mixte *
Carpaccio di Orata * con burrata leccese
€20.00
Sea bream * carpaccio with cheese burrata leccese / Daurade carpaccio * avec fromage burrata leccese
Fettuccine di calamaro * con olio al basilico e mandorle
€20.00
Squid's fettuccine, basil oil and almonds / Filets de calamar à l'huile au basilic et amandes
Carpaccio di Salmone selvaggio Ora King su crostino di pane e burro Ocelli
€28.00
Ora King* wild salmon carpaccio on Ocelli bread and butter crouton Carpaccio de saumon sauvage Ora King* sur pain Ocelli et croûton au beurre
Tartara di tonno rosso Akami * con cipolla di Tropea
€26.00
Tuna Tartar with Tropea's onion / Tartare de thon avec oignon de Tropea
Tartara di spada * con panzanella
€22.00
Swordfish taratara with panzanella / Tartare de Spadon panzanella
Plateau di antipasti cotti
€30.00
Mixed cooked appetizer in tray / Plateau d'entrées cuits
Polipo con verdure alla griglia
€22.00
Octopus and grilled vegetables / Poulpe grillè avec legumes
Polpette di cernia cremolata al limone
€18.00
Grouper fish balls whit lemon cream / Baules de poison au citron
Cozze alla marinara
€15.00
Mussels marinara / Moules sauce marinara
Crostone pane croccante, burrata e bottarga
€20.00
Crunchy bread with cheese burrata and bottarga / Pain croustillant avec burrata et poutargue de thon
Involtino di Spatola con scarola e pinoli.
€20.00
Scabbardfish roll with sautéed escarole and pine nuts Rollo de pez sable con escarola y piñones
Parmigiana di dentice
€18.00
Parmigiana of snaper / Parmesan de denté
Millefoglie di patate con spigola
€18.00
Millefoglie potatoes and seabass / Millefoglie des pommes de terre et loup de mer
Salsicce di pesce
€18.00
Fish sausage / Saucisses de poisson
Prosciutto Rosalto Veroni e mozzarella di bufala
€15.00
Ham and mozzarella cheese/Jambon et mozzarella bufflonne
Prosciutto Rosalto Veroni e melone
€14.00
Ham and melon/Jambon et melon
Caprese di Bufala
€12.00
Tomato and mozzarella bufala salad / Tomate ed mozzarella de bufflonne
Parmigiana di melanzane
€13.00
Parmigiana eggplant / Aubergine parmigiana
Burrata e alici del Cantabrico con focaccia
€20.00
Cheese burrata and anchovies with focaccia Fromage burrata et anchois avec focaccia
Fagioli all'uccelletto
€12.00
Beans and tomato / Haricots et tomate
Tagliolini al burro di panna Ocelli e bottarga di tonno rosso di Acireale
€30.00
Tagliolini with bottarga of red tuna / Tagliolini avec poutargue de thon
Spaghettoni di Gragnano con colatura di alici di Cetara
€ 30.00
Spaghetti anchovies sauce / Spaghetti sauce aux anchois
Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare
€28.00
Spaghetti Gragnano with sea urchins / Spaghetti de Gragnano aux oursins
Fettuccine con spigola, limone e basilico
€20.00
Fettuccine seabass, lemon and basil / Fettuccine au loup, citron et basilic
Ravioli di Scampi** con bisque e Tartufo Nero
€28.00
Scampi** Ravioli with Bisque and Black Truffle Raviolis de Langoustines** avec Bisque et Truffe Noire
Spaghetti di Gragnano alle vongole
€22.00
Gragnano's Spaghetti with clams / Spaghetti de Gragnano aux palourdes
Spaghetti di Gragnano vongole e bottarga
€24.00
Gragnano's Spaghetti with clams and bottarga / Spaghetti de Gragnano aux palourdes et poutargue
Fregola Sarda risottata con Gamberi e Vongole
€28.00
Creamy Sardinian Fregola with Prawns and Clams Fregola Sarde cuite façon risotto, avec Crevettes et Palourdes
Tonnarelli cacio pepe, gamberi e zucchine
€20.00
Tonnarelli cheese and pepper, prawns and zucchini / Tonnarelli fromage et poivre, crevettes et courgettes
Rigatoni alla carbonara di tonno rosso
€20.00
Rigatoni tuna carbonara / Rigatoni à la carbonara de thon
Ravioli di burrata ** con ragù di scorfano
€22.00
Rigatoni cheese burrata with scorpionfish / Ravioli fromage burrata et sébaste
Linguina con crema di aglio nero e tartara di gamberi rossi
€26.00
Linguina with black garlic cream and red prawns tartare / Linguina avec crème à l'ail noir et tartare de crevettes rouges
Calamarata con gamberi e pistacchio di Bronte
€22.00
Pasta with prawns and Bronte's pistachio / Pâte avec crevettes et pistache
Risotto alla pescatora
€24.00
Risotto seafood / Riz aux fruit de la mer
Risotto alla Crema di Scampi** “Come una volta”
€26.00
Risotto with Scampi** Cream Risotto à la Crème de Langoustines**
Zuppa fagioli e cozze
€18.00
Soup beans and mussels Soupe haricots et moules
Zuppa di pesce con crostini
€25.00
Fish soup Soupe de poisson
Coda alla vaccinara
€20.00
Ox tail vaccinara / Queue de boeuf à la vaccinara
Tagliata di manzo con pomodori e rucola
€24.00
Roast beef with tomatoes and arugula Boeuf grilèe avec tomate et roquette
Bistecca di manzo con insalata
€22.00
Beef steack with salad / Boeuf grillèe avec salade
Filetto di manzo alla griglia con insalata
€28.00
Fillet of beef roast and salad Filet de boeuf grillè avec salade
Abbacchio
€24.00
Lamb chops Agneau grillé
Filetto di Tonno al sesamo
€24.00
Tuna fillet with sesame seeds Filet de thon au sésame
Tagliata di ventresca Tonno Rosso con pomodori e cipolla di Tropea
€26.00
Tuna whit tomatoes and onion Tropea Thon grillé avec tomates et oignon de Tropea
Orata con caponata di verdure
€22.00
Sea bream whit caponata of vegetables Dorade avec caponata des légumes
Baccalà e Carciofi fritti
€28.00
Fried Salt Cod and Artichokes Morue et Artichauts Frits
Rombo con finocchio e pinoli
€26.00
Turbot whit fennel and pine nuts Turbot avec fenouil et pignons de pin
Pescato del giorno - l'etto 100gr
€8.00
Roast fish or salty fish / Poisson du jour
Spigola con zenzero e agrumi
€22.00
Sea bass with ginger and orange Loup de mer avec gingembre et orange
Sogliola alla Mugnaia
€40.00
Pan-Seared Sole with Butter, Lemon, and Parsley Sole Meunière
Totano saltato con verdure
€18.00
Grilled squid with vegetables / Calamar grillé avec legumes
Gamberi rosa** alla catalana
€22.00
Pink prawns Catalana / Crevettes roses à la catalane
Calamaro alla griglia
€24.00
Grilled Squid / Calamar Grillé
Triglia a Beccafico
€24.00
Stuffed Red Mullet Sicilian Style / Rouget Farci à la Sicilienne
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