Benvenuti!
Il nostro Ristorante
A pochi passi da S. Maria in Trastevere nel cuore di Roma, Ripa 12
propone un
ambiente accogliente, studiato con attenzione per creare la giusta armonia tra eleganza e informalità.
Nato nel 1991 dalla famiglia Colao con un continuo successo, l’arte della cucina è di casa insieme all’inventiva e agli abbinamenti enogastronomici di assoluto livello.
Delizia il nostro menù
in una cornice esclusiva
Ripa12 è immerso nel cuore storico di Roma, ci troviamo in una posizione unica a Trastevere. Vieni a scoprire un angolo speciale, lontano dal caos ma vicino all'anima della città
CENA
Gusta le nostre specialità di pesce fresco, un'esperienza culinaria indimenticante.
Menù
Le nuove Proposte
L'eccellenza del pescato fresco, reinventata con eleganza.
Ostriche Gillardeau (l'una)
Ostriche Amélie (l'una)
Scampi ** crudi (l'uno)
Crudo Romano - Calamari e Puntarelle
Gamberoni rossi di Marzara del Vallo ** (l'uno)
Plateau di carpacci misti *
Carpaccio di Orata * con burrata leccese
Fettuccine di calamaro * con olio al basilico e mandorle
Carpaccio di Salmone selvaggio Ora King su crostino di pane e burro Ocelli
Tartara di tonno rosso Akami * con cipolla di Tropea
Tartara di spada * con panzanella
Plateau di antipasti cotti
Polipo con verdure alla griglia
Polpette di cernia cremolata al limone
Cozze alla marinara
Crostone pane croccante, burrata e bottarga
Involtino di Spatola con scarola e pinoli.
Parmigiana di dentice
Millefoglie di patate con spigola
Salsicce di pesce
Prosciutto Rosalto Veroni e mozzarella di bufala
Prosciutto Rosalto Veroni e melone
Caprese di Bufala
Parmigiana di melanzane
Burrata e alici del Cantabrico con focaccia
Fagioli all'uccelletto
Tagliolini al burro di panna Ocelli e bottarga di tonno rosso di Acireale
Spaghettoni di Gragnano con colatura di alici di Cetara
Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare
Fettuccine con spigola, limone e basilico
Ravioli di Scampi** con bisque e Tartufo Nero
Spaghetti di Gragnano alle vongole
Spaghetti di Gragnano vongole e bottarga
Fregola Sarda risottata con Gamberi e Vongole
Tonnarelli cacio pepe, gamberi e zucchine
Rigatoni alla carbonara di tonno rosso
Ravioli di burrata ** con ragù di scorfano
Linguina con crema di aglio nero e tartara di gamberi rossi
Calamarata con gamberi e pistacchio di Bronte
Risotto alla pescatora
Risotto alla Crema di Scampi** “Come una volta”
Zuppa fagioli e cozze
Zuppa di pesce con crostini
Coda alla vaccinara
Tagliata di manzo con pomodori e rucola
Bistecca di manzo con insalata
Filetto di manzo alla griglia con insalata
Abbacchio
Filetto di Tonno al sesamo
Tagliata di ventresca Tonno Rosso con pomodori e cipolla di Tropea
Orata con caponata di verdure
Baccalà e Carciofi fritti
Rombo con finocchio e pinoli
Pescato del giorno - l'etto 100gr
Spigola con zenzero e agrumi
Sogliola alla Mugnaia
Totano saltato con verdure
Gamberi rosa** alla catalana
Calamaro alla griglia
Triglia a Beccafico
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Esplora i nostri menù fissi esclusivi, ideati con cura per rendere ogni evento un'occasione speciale e indimenticabile. Qui puoi visualizzare in dettaglio le nostre proposte, perfette per celebrazioni private o aziendali. Prenota con facilità il tuo tavolo per assicurarti la partecipazione e goderti un'esperienza culinaria su misura.
Recensioni
Dicono di Noi
In questo delizioso ristorante di trastevere si mangia divinamente tutto, pesce, verdure, pasta. Uno speciale plauso va hai dolci fatti da Manuela da antiche ricette… divini, mai assaggiato nulla di più buono.
Qualità altissima del cibo, ricercatezza nei piatti con accostamenti fantastici che non coprono il gusto del fresco ma lo esaltano. Location molto curata. Sevizio professionale e veloce. Ci tornerò presto! Consigliatissimo
Complimenti, il locale è davvero accogliente e ben curato! Con un staff gentilissimo. Il Vostro cibo ed il Vostro servizio sono impeccabili! Verremo sicuramente di nuovo. Questo posto è una vera scoperta, lo consiglio vivamente a tutti. Rosy e Giuseppe.
Con la scusa di fare una passeggiata a Trastevere abbiamo deciso di mangiare lì..locale tranquillo prezzi nella norma e cibo squisito. Abbiamo mangiato un antipasto all’Italiana e una carbonara che era favolosa. Sicuramente da provare
Consigliatissimo Un'accoglienza talmente calda e familiare che ti fa sentire come a casa. Persone fantastiche sorridenti gentili e affettuosi. Cibo eccellente preparato con cura. Qui non si mangia "soltanto" bene ma si sente che l'ingrediente principale è l'amore. Grazie di cuore non vediamo l'ora di tornare.
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